Fresh Finger Food – restoran Lemon Chili

a

Idealna preporuka za ovo leto, a i za sva kasnija godišnja doba, je novo mesto koje u svakom pogledu donosi potpuno osveženje na zemunskom keju. Splav Lemon & Chilli smešten je neposredno ispod hotela Jugoslavija, na poziciji koju (pre)poznajemo po nekadašnjem splavu Kogo.

Razigran i osvežen sa puno toplih boja, uz veliko proširenje terase na reci i inovativnu ponudu u svakom delu, od pića do hrane, ovaj splav je sada sasvim nova priča sasvim prijatne atmosfere. U ponudi pića dominiraju piva sa preko 50 različitih u ponudi, od onih iz svetskih pivara do craft verzija, kao i niz koktela, dok deo sa hranom ima originalnu dobitnu formulu: uzbudljiv finger food!

Jednostavno i jedinstveno, sve što se služi u/na Lemon Chili-ju pripremljeno je i servirano tako da se jede prstima, uz maštovite sosove i zalogaje koji su posluženi taman tako da uživate u društvu, reci, letu… Ukratko: slani grisini obavijeni pršutom sa „čepom“ od masline, lucidni takitosi (pileći file začinjen citrusnim začinima i morskom solju, umotan u pančetu i zarolan u tortilju) „zabodeni“ u koficu sa pirinčem, slasna pileća crispy krilca pacovana u mešavini začina i pržena u palminom ulju uz hrskave naćose.

I još: sjajne ABC (čitaj „Ćirine“) kobasice u Kozel pivu, efektni koktel gambori efektno posluženi u martini čaši sa american sosom, pileći štapići u panko prezli sa hrskavom slaninom i ubedljiv „Lemon Chili file“ tostiran na vrućem tiganju sa tortiljom odozdo i trouglićima lajma i limuna odozgo…

Dopadljivo i vrcavo, šarmantno i volšebno! Za poslastice je potrebna samo kašičica da uronite u nežan tiramisu krem, čokoladni mus dekorisan sezonskim voćem ili u magičan kolač od jabuka serviran u čaši sa vanil kremom i specijalnim limun sirupom. U svakom pogledu vrlo topla, vrlo sveža i veoma aktuelna preporuka za tekuće tople dane i noći…

 Zemunski Kej bb (ispred hotela Jugoslavija)

 063 231 878

a

a

Izvor: Vino i fino